Los viajes de Lucas: manzanas

miércoles, 21 de septiembre de 2011

Pastel de manzana

O como le queráis llamar. Lo prometido es deuda y aquí teneís la receta.
Ya veréis, es la cosa más sencilla y barata de hacer y encima os aseguro que esta buenísima.

Ingredientes:
2 Patatas
1 cebolla o cebolleta
1 o 2 manzanas
200ml de nata
Nuez moscada
Sal y pimienta
Queso en dados

Hacéis rodajas finas como si fuerais a hacer una tortilla de patata, de las patatas, manzana y cebolla.
Yo esta vez como tenía prisa usé un cortador y se quedó todo más fino de lo que lo suelo dejar.

Precalentáis el horno
Untáis una fuente con mantequilla
y empezáis a poner capas de patata-cebolla-manzana y así sucesivamente, la última debe ser de patata.
Cubrís con la nata, ponéis sal y pimienta y un poco de nuez moscada.
Ponéis por encima taquitos de queso ( el que más rabia os de o el que tengáis en casa)
Y al horno hasta que veáis que esta dorado o pinchéis y notéis la patata hecha, calculad una media hora.

Y voilá... ya esta, podía ser más fácil???

miércoles, 14 de septiembre de 2011

Manzanas

Si hay algo que me hace ser consciente de que se acaba el verano... es cuando empiezo a ver que cada vez quedan menos frutas y lo veo todo llenos de manzanas y naranjas..... ayyyy que tristeza... y es que no soy una fan de las manzanas pero a veces parece que es lo único que se come en invierno.
Quien no recuerda a su abuela o a su madre diciéndole comete una manzana!!! o una naranja!!!

El caso es que ví el otro día este bolso hecho con prints de manzana y pensé mmmm cuantas cosas se pueden hacer???