Ayer por la tarde se me antojaron palmeritas ¿porque?, pues no lo sé, pero me pasé toda la tarde pensando que en cuanto saliera del trabajo me iba a comprar hojaldre.
Y dicho y hecho
Era la primera vez que las hacía pero todo el mundo decía que eran tan fáciles de hacer......
y no mentían...
Pones azúcar en la encimera, encima la pasta de hojaldre y vuelta otra vez a poner azúcar..
pasas un rodillo sin presionar mucho para que el azúcar se fije
Después doblas los extremos hasta el centro y vuelves a doblar hasta que se te queda este rollo
Cortas trozos de 1cm de grosor y los colocas en una bandeja de horno
separados porque crecerán
Y entonces fue cuando ocurrió... mientras ellas crecían
empecé a ver los corazones o será que estoy romántica....
como acabo de llegar de Paris, las miraba con "los ojos del amor"
como dice mi amiga Caroline "la parisina"
Y este fue el resultado.....
y ya os he dicho que yo no soy muy de San Valentín...
pero a nadie le amarga un dulce...