Palmeras = Corazones

Ayer por la tarde se me antojaron palmeritas ¿porque?, pues no lo sé, pero me pasé toda la tarde pensando  que en cuanto saliera del trabajo me iba a comprar hojaldre.

Y dicho y hecho

Era la primera vez que las hacía pero todo el mundo decía que eran tan fáciles de hacer......

y no mentían...

Pones azúcar en la encimera, encima  la pasta de hojaldre y vuelta otra vez a poner azúcar..

pasas un rodillo sin presionar mucho para que el azúcar se fije

 Después doblas los extremos hasta el centro y vuelves a doblar hasta que se te queda este rollo

Cortas trozos de 1cm de grosor y los colocas en una bandeja de horno

separados porque crecerán

Y entonces fue cuando ocurrió... mientras ellas crecían

empecé a ver los corazones o será que estoy romántica....

como acabo de llegar de Paris, las miraba con "los ojos del amor"

como dice mi amiga Caroline "la parisina"

Y este fue el resultado.....

y ya os he dicho que yo no soy muy de San Valentín...

pero a nadie le amarga un dulce...

Whoopie!!!!!

Hartos de oir hablar de los cupcakes?

Ahora le toca el turno a los Whoopies.

Cuenta la leyenda…. que no sé si será cierta pero es lo que he leído en todas partes, que son originarios de los Amish , y que su nombre se debe a que cuando los hombres abrían sus bolsas con la comida que por supuesto les había preparado su mujercita , exclamaban Whoopie!!!!, cierta o no tiene su gracia.

Yo ya estoy deseando probarlos, pero como todavía no los he podido hacer y no quiero que se me pase y si no me lo apunto en el blog se me va olvidando.

Estas fotos preciosas son del blog food and cook y os dejo un link a su entrada donde podeis ver recetas… prometo poner los míos propios tan pronto como los haga.