miércoles, 21 de septiembre de 2011

Pastel de manzana

O como le queráis llamar. Lo prometido es deuda y aquí teneís la receta.
Ya veréis, es la cosa más sencilla y barata de hacer y encima os aseguro que esta buenísima.

Ingredientes:
2 Patatas
1 cebolla o cebolleta
1 o 2 manzanas
200ml de nata
Nuez moscada
Sal y pimienta
Queso en dados



Hacéis rodajas finas como si fuerais a hacer una tortilla de patata, de las patatas, manzana y cebolla.
Yo esta vez como tenía prisa usé un cortador y se quedó todo más fino de lo que lo suelo dejar.


Precalentáis el horno
Untáis una fuente con mantequilla
y empezáis a poner capas de patata-cebolla-manzana y así sucesivamente, la última debe ser de patata.
Cubrís con la nata, ponéis sal y pimienta y un poco de nuez moscada.
Ponéis por encima taquitos de queso ( el que más rabia os de o el que tengáis en casa)
Y al horno hasta que veáis que esta dorado o pinchéis y notéis la patata hecha, calculad una media hora.








Y voilá... ya esta,  podía ser más fácil???


12 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta!! Me apunto la receta ;)

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  2. A ver si saco tiempo el finde. Gracias por la receta.
    Besos

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  3. Y, sin pretender para nada enmendar a la MAESTRA, en casa algunas veces le ponemos entre algunas de las capas un poquillo de salmón ahumado para que cambie el sabor un poco (ojo entonces a controlar el tema sal)...

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  4. Ua receta muy otoñal, lo digo por las manzanas,la verdad es que no parece muy complicada la anoto.
    besos

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  5. Qué interesante, jamás se me habría ocurrido!!! Gracias!!!!

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  6. Tomo nota para darle salida a toooooodas las manzanas que se acumulan estos dias en mi frutero.

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  7. Madre mía, ¡qué pinta! Y el toque de las manzanas me encanta. Esta receta cae esta semana fijo, ¡gracias por la idea!

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  8. Me parece de lo mas original y además super facil de preparar. Beso grande!

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  9. Rico, Rico...que maravilla. Te felicito pq se ve delicioso.

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  10. Hoy hacemos tu pastel de manzana de cena, ya te contaré.

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