Bueno y siguiendo con la temática de cosas fáciles y dado que me salté mi cita
de la receta en el mes de octubre , no quiero que se pase noviembre sin dejaros una y como hoy es viernes, así tenéis el finde para practicar.
Yo lo hice con Lucas que se lo paso pipa con las estrellas, corazones y moldes de gatitos que teníamos
me parece una cena de lo más divertida para los peques pero también
un aperitivo curioso para una cena...
Bueno aquí va la receta
Nuggets de pollo con champiñones y queso philadelphia
Ingredientes
1/5 kilo de pechugas de pollo
1 bote pequeño de champiñones
60 gr de queso philadelphia
1 huevo
250 gr. pan rallado
Sal
Ponéis todos los ingredientes a la vez menos el pan rallado y picáis, en la thermomix o con lo que tengáis. Una vez picado vais añadiendo pan hasta que tenéis una masa fácil de manejar, no os paséis de pan para que luego no os queden duros. En mi caso le añadí un poco de sazonador de pollo, eso al gusto.
Después vais cogiendo bolas, las aplanáis y pasáis por pan rallado y con los cortadores dais la forma.
Nosotros hicimos gatitos, corazones y estrellas.... os imagináis cuales fueron los campeones no???
Y como os sobrará , pues el resto lo congeláis, así solo os dais la paliza de las figuritas una vez
Os animáis a hacerlos???
Me animo!!! Soy fan de los nagets y si tienen formas bonitas mejor que mejor!
ResponderEliminarTodo va bien, espero al baby para finales de enero...2 meses :)))
Hola! Lo bueno de las nuggets es que le encantan a los niños. A mi me gusta marinar el pollo con lo que hay a mano y pasarlo luego por corn flakes (copos de maíz sin azúcar). Y siempre servirlos con alguna salcita o mayonesa casera.
ResponderEliminarBuen viernes!
Ñan!!! Qué rico!!!! Eso lo tengo que hacer... No me lo pierdo.
ResponderEliminarFeliz fin de semana.