Brownies de corazón

Antes de que naciera Lucas me compré unos moldes de silicona ideales en la Loja do Gato Preto pero que todavía no había podido utilizar.

Y ayer aproveché que estaba dormido he hice unos corazones de brownie con la receta de brownie cupcakes que había visto en el blog de tartacadabra.

El glaseado que he utilizado es el de queso philadelphia en lugar del de chocolate. La verdad que quedaron muy ricos pero con el glaseado no se ven muchos los corazones .... una pena.

Before Lucas was born i bought some silicone baking pans at Loja do Gato Preto that I couldn´t use until yesterday.

Yesterday I made some hearts using the cupcake brownie recipe seen at tartacadabra.

I have used the cream cheese frosted instead of the chocolate one.

Ingredientes para 12 cupcakes:

125 g de chocolate negro (yo usé las barritas de nestle)

113 g (1/2 taza) de mantequilla

250 g (1 1/4 taza) de azúcar (en mi caso usé moreno)

3 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

105 (3/4 taza) g de harina

1/4 cucharadita de sal

Ingredients for 12 cupcakes:

125 g unsweetened chocolate.

113 g (1/2 taza) butter

250 g (1 1/4 taza) sugar (I used brown sugar)

3 egss

1 teaspoon vanilla extract

105 (3/4 taza) g flour

1/4 teaspoon salt

Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas. Dejamos enfriar y añadimos el azucar , el extracto de vainilla y los huevos batidos. Después añadimos la harina.

Melt chocolate and butter in the microwave then let it cool for a few minutes. Add sugar, vanilla and the eggs already mixed. After that add the flour.

Metemos a 180º unos 20-25 min en el horno

Put it into the ove at 180º degrees around 20-25 min

Glaseado:

175 g queso philadelphia

40 g mantequilla

100 g azucar glass (yo pongo menos)

Un poco de leche (opcional)

Frosting:

175 g cream cheese

40 g butter

100 g icing sugar

A little bit of milk(optional)

Batir todo junto, si vemos que queda muy denso podemos añadir un poco de leche.

Mix everything together if we found it to thick add some milk

Yo le he puesto un poco de nuez picada por encima para adornar.

I add some melted nuts over .